Ensalada de queso fresco, nueces, pasas de uva y brocheta de fresas con vinagreta de caramelo | 16.00 € |
Jamón ibérico de Bellota (100% Bellota) | 24.00 € |
Revuelto de hongos | 17.00 € |
Terrina de foie micuit hecha en casa con mermelada y tostaditas de Brioche | 18.00 € |
Brocheta de langostinos y chipirones con vinagreta de tomate | 18.00 € |
Arroz meloso de pato confitado y hongos | 20.00 € |
Patas de pulpo a la brasa con puré cremoso al pimentón | 22.00 € |
Nuestra ensalada templada de bogavante y almejas | 40.00 € |
Bocaditos de bacalao con cebolla caramelizada, confitura casera de tomate y perlas aromáticas | 20.00 € |
Merluza gratinada con verduritas de temporada | 21.00 € |
Atún rojo con vinagreta especial Ikaitz y mayonesa de cítricos | 27.00 € |
Chipirones a lo Pelayo, de La Concha al plato | 20.00 € |
Rape a la plancha con brocheta de gambitas y patatas panadera | 23.00 € |
Rodaballo salvaje con suave refrito y patatas panadera (2 personas) (kg.) | 49.00 € |
Langostinos “Tigre” con su chupito de all i oli casero de miel (u ud.) | 20.00 € |
Gambas frescas a la plancha (d.o. Huelva) | 33.00 € |
Magret de pato con crema de boniato y frutos rojos | 19.00 € |
Solomillo de vaca con foie a la plancha acompañado de compota de manzana y verduritas asadas | 24.00 € |
Entrecôte “Premium” con patata rústica y chimichurri (aderezo a base de ajo, perejil, orégano, aceite y vinagre) | 22.00 € |
Carrillera ibérica en su salsa sobre crema de calabaza | 18.00 € |
Tostón de cordero al Oporto con peras al azafrán | 23.00 € |
Chuletón de Goya con su guarnición (kg.) | 48.00 € |
Tarta fina de manzana recién horneada con helado y crema de vainilla | 9.00 € |
Laja de queso Idiazabal con compota de manzana, nueces y tostaditas de Brioche | 10.00 € |
Gelé de queso sobre confitura del bosque y migas de galleta | 8.00 € |
Esfera de chocolate rellena de frutos del bosque, gominolas y espuma de carqamelo | 9.00 € |
Brownie de chocolate sobre cremaso de maracuyá y helado de mango | 8.00 € |
Nuestra torrija caramelizada con helado de café | 8.00 € |
Sorbete de limón o de mandarina al cava | 7.00 € |
Sorbete de mandarina sin gluten ni lactosa | 7.00 € |
Vino joven de la casa | 12.00 € |
Vino crianza de la casa | 14.00 € |
Ramón Bilbao, cr. | 17.00 € |
Gonzalo de Berceo, cr. | 20.00 € |
Luis Cañas, cr. | 20.00 € |
Viña Alberdi, cr. | 22.00 € |
Consejo de la Alta, cr. | 24.00 € |
Manzanos, cr. (5 litros) | 189.00 € |
Remelluri, rs | 25.00 € |
Viña Ardanza, rs. | 32.00 € |
Tondonia, rs | 40.00 € |
Roda I, rs. 2009/2010 | 51.00 € |
Barón Chirel, rs 2010 | 89.00 € |
Manzanos, gr | 39.50 € |
Prado Enea, gr | 60.00 € |
890, gr | 132.00 € |
Emilio Moro, cr. | 26.50 € |
Pago Carraovejas, cr. | 39.00 € |
Valbuena 5º, rs | 140.00 € |
Luis Cañas, cr (0,5 L.) | 14.00 € |
Emilio Moro, cr (0,5 L.) | 19.00 € |
Lambrusco | 12.00 € |
Mateus Rosé | 13.00 € |
Gran Feudo Chivite (d.o. Navarra) | 14.00 € |
Enate (d.o. Somontano) | 17.00 € |
Verdejo de la casa (Verdejo) | 14.00 € |
Selección Berceo (Sauvignon Blanc) | 16.50 € |
José Pariente (Verdejo) | 21.00 € |
Sin Palabras (Albariño) | 20.00 € |
Fillaboa (Albariño) | 22.50 € |
Voché fermentado en Barrica | 18.00 € |
Enate 234 (Chardonnay) | 18.00 € |
Viñas del Vero (Gewürztraminer) | 21.00 € |
Primus de Ameztoi (Txakoli) | 20.00 € |
Zapiain (Sidra) | 6.50 € |
Habla de ti (Sauvignon Blanc) | 20.50 € |
Godeval (Godello) | 19.00 € |
Cava de la casa | 18.00 € |
Juvé y Camps, Rs De Familia | 30.00 € |
Möet Chandon Brut Imperial | 60.50 € |
Möet Chandon Brut Imperial 3/8 | 38.50 € |
Nuestra Sugerencia:
Acompañe nuestros postres con una copita de Moscatel Ochoa ó Pedro Ximénez 4.5